L’eccellenza alimentare.
Dall’OsservatorioPMI emerge che la maggior parte delle imprese eccellenti è del settore alimentare, seguita subito dopo dalla meccanica. L’azienda eccellente è in maggioranza una azienda famigliare ma sempre più permeata da forme di governance strutturate. Si tratta inoltre di aziende attente a individuare nicchie di mercato, restando propense all’internazionalizzazione e consapevoli dell’importanza del digitale.
